钛白粉学名二氧化钛
钛白粉(二氧化钛)化学性质稳定,在一般情况下与大部分物质不发生反应。在自然界中二氧化钛有三种结晶:板钛型、锐钛和金红石型。板钛型是不稳定的晶型,无工业利用价值,橡胶钛白粉,锐钛型(Anatase)简称A型,塑料钛白粉,和金红石型(Rutile)简称R型,涂料钛白粉,都具有稳定的晶格,是重要的白色颜料和瓷器釉料,与其他白色颜料比较有优越的白度、着色力、遮盖力、耐候性、耐热性、和化学稳定性,钛白粉,特别是可安全食用性。
钛白粉的食用级别介绍
食品用钛白粉主要成分是二氧化钛,美、日等一些发达国家上个世纪80年代就已把食品用钛白粉作为食品添加剂。人体对食品用钛白粉不吸收、不积累,食用钛白粉对人体无副作用,无致癌危险。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2076-1996)规定,用于糖果包衣的使用量为每公斤2克,用于凉果的使用量为每公斤10克。
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